Wusstest Du, dass Nürnberg die heimliche Hauptstadt der Foodtruck-Bewegung ist? Und was einen Foodtruck vom herkömmlichen Imbisswagen unterscheidet?
Der Foodtruck-Check
Wir haben uns für euch umgehört, was einen richtig guten Foodtruck ausmacht: Gute Foodtrucks legen großen Wert auf vernünftige Zutaten — oft von regionalen Anbietern — und für die Verpackungen werden möglichst recyclingfähige Materialien genutzt. Die Gerichte selbst werden frisch zubereitet, meist in Bio-Qualität und nach eigenen Rezepten. Die kulinarische Vielfalt reicht dabei von Burgern, Suppen und Eintöpfen bis hin zu Schäuferla im Weggla und Wraps.
Die Website der Stadt Nürnberg bietet sogar eine tagesaktuelle Übersicht, wann welcher Foodtruck wo steht — so kannst Du jederzeit checken, was in der Nähe Deiner Baustelle geboten ist.
Dein Lieblings-Foodtruck
Guerilla Groestl, Wurstdurst, Pasta Laster, Burrito Bandito oder Donutfactory — was ist Dein Geheimtipp für die Mittgspause?
